Вот такая новая

школьная столовая!

Горячее питание

1. ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ;
2. ПОЛОЖЕНИЕ МБОУ "САКСКАЯ СШ №3" О БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ.
   

3. Постановление Администрации города Саки №  388 от 06.04.2018 г.  "Об утверждении порядка предоставления компенсационной денежной выплаты в замен предоставления горячего питания для детей с ОВЗ, детей-инвалидов городской округ Саки, Республика Крым" (ссылка)

4. Постановление Администрации города Саки № 119 от 06.02.2019 г. "Об утверждении порядка по организации питания воспитанников и обучающихся муниципальных ОУ  муниципального образования городского округа Саки Республики Крым" (ссылка)
5. Постановление Администрации города Саки №242 от 26.02.2019 г. "О внесении изменений в постановление Администрации города Саки Республики Крым № 119 от 06.02.2019 г. "Об утверждении порядка по организации питания воспитанников и обучающихся муниципальных ОУ  муниципального образования городского округа Саки Республики Крым" (ссылка)
6. Постановление Администрации города Саки №989 от 18.09.2019 г. "Об утверждении порядка по организации питания воспитанников и обучающихся МОУ муниципального образования  городской округ Саки Республики Крым" (ссылка)
7. Постановление Администрации города Саки №1151 от 30.10..2019 г. "О внесении изменений в приложение к постановлению администрации города Саки Республики Крым № 989 от 18.09.2019 г. "Об утверждении порядка по организации питания воспитанников и обучающихся муниципальных ОУ  муниципального образования городского округа Саки Республики Крым" (ссылка)
   

8. Приказ об обеспечении сухим пайком обучающихся от 24.04

9. Постановление Администрации города Саки № 696 от 01.09.2020 " О внесении изменений в приложение к постановлению Администрации города Саки Республики Крым от 18сентября 2019 года № 989    от 18.09.2019 г. "Об утверждении порядка по организации питания воспитанников и обучающихся МОУ муниципального образования  городской округ Саки Республики Крым" (ссылка)
10. Утвержденное меню для льготной категории 1-4 класс(завтрак) (ссылка)
    
11. Утвержденное меню для льготной категории 1-4 класс (обед) ( ссылка )
12. Утвержденное меню двухразового питания ( завтрак, обед) для учащихся льготных категорий 5- 11 классов (ссылка)
13. Приказ школы №314 от01.09.2020 г. "О создании бракеражной комиссии МБОУ "Сакская СШ№3 им. кавалера Ордена Славы 3-х степеней И.И.Морозова" (ссылка)
14. Приказ школы № 314/1 от 01.09.2020г. "Об организации питания обучающихся школы на 2020-2021 учебный  год" (ссылка)
    
15. Приказ школы № 316/1 от 01.09.2020г. "Об организации бесплатного льготного питания обучающихся в 2020-2021 учебном году" (ссылка)
    
16. ПРИКАЗ школы ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА от 01.09.2020 № 315;
17. Изменения в примерное цикличное меню для одноразового питания (обед) учащихся льготных категорий 1-4 классов в ОУ (ссылка)
18. Изменения в примерное цикличное меню для одноразового питания (завтрак) учащихся льготных категорий 1-4 классов в ОУ (ссылка)
19. Изменения в примерное цикличное меню для двухразового питания (завтрак, обед) учащихся льготных категорий 5-11 классов в ОУ (ссылка)
20. Постановление № 32 от 27.10.2020 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (ссылка)
    

Основные принципы организации рационального питания сохраняют свою актуальность

для людей всех возрастов.

Назовем их еще раз:

1. Адекватная энергетическая ценность рациона, соответствующая энергозатратам ребенка.
   
2. Сбалансированность рациона по всем заменимым и незаменимым пищевым факторам.
   
3. Максимальное разнообразие рациона, являющееся основным условием обеспечения его сбалансированности.
   
4. Оптимальный режим питания.
   
5. Адекватная технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их высокие вкусовые достоинства и сохранность исходной пищевой ценности.
   
6. Учет индивидуальных особенностей детей.
   
7. Обеспечение безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
   

• Происходит интенсивный рост всего организма, сопоставимый с темпами развития человека первого года жизни.

• Развиваются все основные системы: опорно-двигательная (особенно скелет), идет увеличение мышечной массы (с учетом половых особенностей), сердечно-сосудистая и нервная системы, а также идет радикальная гормональная перестройка организма, связанная с половым созреванием подростка.

• На фоне всей физической перестройки повышаются нагрузки на психоэмоциональную сферу.

• Возрастают не только школьные нагрузки, но и напряжение, вызванное социальной адаптацией подростка.

   Однако организация питания подростков, школьников 10-17 лет имеет свои особенности, заключающиеся в том, чтобы учесть все те изменения, которые происходят в детском организме в этом возрасте. В этот период следует обратить особое внимание на следующие моменты:

• Правильная организация питания школьников может помочь в решении очень многих проблем, возникающих именно в подростковый период. Сейчас особенно важно обеспечить организм всеми ресурсами не только для роста и развития, но также для все возрастающих нагрузок в школе и полового созревания.
  
• Именно в эти годы - фактически начиная с 10 лет - ребенок становится взрослым человеком. И это касается и его физического развития, и психо-эмоционального, и интеллектуального. Ребенок осваивает новые для себя правила взрослой жизни. Учится ответственности и самостоятельности, учится по-новому выстраивать свои отношения с людьми.
  
• Немаловажно и то, чтобы именно в этот период взросления ребенок научился самостоятельно соблюдать режим питания, рационально питаться независимо от присмотра взрослых. Во-первых, чтобы уже сейчас помочь своему организму в нелегкой работе, а во-вторых, чтобы выработать привычку, которая пригодится в самостоятельной жизни. Ведь от того, как мы питаемся, зависит наше здоровье.
  
• При составлении рациона для школьников 10-17 лет учитываются изменения физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии в зависимости от возраста и пола ребенка.

Среднесуточные нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для детей и подростков школьного возраста

   Режим питания школьника напрямую связан с распорядком его дня. Большую часть времени подростки проводят в школе. В связи с этим следует учитывать чередование умственных нагрузок и периодов отдыха. В период значительных умственных нагрузок питание должно быть дробным и легкоусвояемым. Плотную часть рациона, сытный обед, поставляющий белки и жиры и требующий долгого переваривания следует перенести на период более или менее продолжительного отдыха.

Схема питания

Наглядный набор продуктов на каждый день

Важно!

1. Хороший завтрак - энергия на весь день!  
2. Бутерброд не может заменить вам полноценного обеда!
3. Научитесь самостоятельно соблюдать режим питания! 

                                                       "Дорогу осилит идущий. Viam supervadet vadens"